2025년 4월 13일 방송된 알토란 ‘내 몸 살리는 발효 밥상’ 편에 출연한 이향연 셰프, 장아찌밥상의 대가로 다시 한 번 주목받고 있습니다. 이향연 셰프가 직접 운영하는 대전 대청호 맛집은, 정성스레 담근 다양한 장아찌 반찬과 정갈한 한 상 차림으로 발효음식의 깊은 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳인데요.  알토란 장아찌밥상 이향연셰프 식당에 대한 위치와 매력을 알아보시고 맛있는 식사를 즐겨보세요.       알토란 장아찌밥상 이향연셰프 식당의 메뉴 알토란 장아찌밥상 이향연셰프 식당의 대표 메뉴는 정갈하고 전통적인 상차림의 '초가랑 기본 밥상'입니다. 한 상 가득 차려진 나물과 장아찌, 고기 반찬, 구이류가 조화롭게 구성되어 있으며, 가격은 15,000원으로 책정되어 있습니다. 각각의 반찬은 계절 재료를..