생활의달인 젓가락 실치 건지기 달인 실치회 맛집 알아보기

2025년 5월 12일 방송된 생활의달인 982회 ‘장고항 젓가락 실치 건지기 달인’ 편에서는 3월부터 5월까지 제철을 맞은 실치를 신선하게 맛볼 수 있는 장고항의 횟집이 소개되었습니다. 실치 특유의 부드럽고 고소한 식감을 살리기 위해 잡자마자 바로 손질해 내놓는 정성과 신선도는 물론, 다양한 회와 해산물도 합리적인 가격에 즐길 수 있어 현지인과 관광객 모두에게 인기 있는 곳인데요.

 

생활의달인 젓가락 실치 건지기 달인 실치회 맛집에 대한 위치와 매력을 알아보시고 생각나실 때 즐겨보세요.

 

 

 

 

 

생활의달인 젓가락 실치 건지기 달인 실치회 맛집의 메뉴

 

 

생활의달인 젓가락 실치 건지기 달인 실치회 맛집의 대표 메뉴는 3월부터 5월까지 제철로 즐길 수 있는 실치회입니다. 실치는 뼈째 먹는 생선회로, 잡히는 시기도 짧고 유통이 어려워 현지에서만 맛볼 수 있는 귀한 음식입니다. 살이 가늘고 연해 입안에서 살살 녹으며, 은은한 바다향과 함께 감칠맛이 살아있습니다. 이곳에서는 실치회를 포장 또는 실내 식사로 즐길 수 있으며, 기본 찬과 함께 구성된 실속 세트가 인기입니다.

 

 

 

 

실치회를 더욱 풍성하게 즐기고 싶다면 실치회+실치젓 포장 세트를 추천드립니다. 실치회는 날것으로 즐기고, 실치젓은 발효한 젓갈로 짭조름한 감칠맛을 더해줍니다. 세트 메뉴는 야채와 양념, 쌈까지 함께 구성되어 따로 준비할 필요 없이 완성된 한 상을 즐길 수 있어 외지 손님들에게도 편리합니다. 특히 갓 지은 밥에 실치젓을 얹어 먹으면 별미로 손꼽히는 조합입니다.

 

 

 

 

생활의달인 젓가락 실치 건지기 달인 실치회 맛집은 실치 외에도 다양한 생선회를 즐길 수 있는 곳으로, 광어, 놀래미, 도다리, 우럭 등 회 구성 또한 풍성합니다. 봄철에는 갯재미, 쭈꾸미, 꽃게 같은 해산물도 함께 만나볼 수 있어 계절을 즐기는 식사로도 손색이 없습니다. 회 한 접시에 매운탕을 별도로 추가해 따뜻한 국물까지 곁들이면 바다를 한 상에 옮겨온 듯한 만족감을 느낄 수 있습니다.

 

 

 

 

맛집 명칭과 위치

 

생활의달인 젓가락 실치 건지기 달인 실치회 맛집은 [옥겸이네] 입니다.

 

 

 

 

맛집의 장점과 인기요인

 

생활의달인 젓가락 실치 건지기 달인 실치회 맛집이 많은 손님들의 사랑을 받는 이유는 무엇보다도 신선한 재료 때문입니다. 실치는 유통이 까다롭고 민감한 어종이기 때문에 아침에 들어온 것을 당일 처리해야 제 맛을 낼 수 있는데, 이곳은 장고항 인근에서 직접 확보한 실치를 사용합니다. 회를 뜨는 손질 과정도 깔끔하고 속도가 빨라, 주문 후에도 금방 상차림이 이루어집니다.

 

 

 

 

생활의달인 젓가락 실치 건지기 달인 실치회 맛집의 메뉴는 단순한 생선회만으로 끝나지 않습니다. 실치회에만 집중하기보다 계절 해산물을 함께 운영해 손님 선택의 폭을 넓혀주는 방식이 인상 깊습니다. 쭈꾸미, 꽃게, 간재미무침 등은 계절 메뉴로 특히 봄철에 수요가 높고, 실치와 곁들여 먹었을 때 풍미를 더해주는 조합입니다. 여기에 매운탕까지 한 상으로 구성해 따뜻함을 더해주는 점도 인기 요인 중 하나입니다.

 

 

 

 

매장 내에서는 포장 메뉴도 운영하고 있어 관광객이나 드라이브 중 들른 손님들도 부담 없이 구매할 수 있습니다. 실치회와 실치젓을 포함한 4만 원 구성은 현지에 방문하지 않고서는 즐기기 힘든 맛을 담고 있으며, 포장 상태도 깔끔하게 정리되어 있어 이동 중에도 변질 우려가 적습니다. 관광지 특성상 가성비와 품질 모두 갖춘 구성은 찾기 힘든데, 이곳은 두 가지를 모두 충족합니다.

 

 

 

맛집 평가

 

생활의달인 젓가락 실치 건지기 달인 실치회 맛집 실치회는 단순히 신선하다는 표현만으로는 부족할 정도로 식감이 뛰어납니다. 입에 넣자마자 사르르 녹으며, 비린맛 없이 은은하게 퍼지는 바다향이 인상 깊습니다. 실치 특유의 감칠맛은 익숙하지 않은 사람도 한 번 맛보면 빠져들 수밖에 없는 매력을 지니고 있으며, 생회에 익숙지 않은 이들도 거부감 없이 즐길 수 있는 식감과 풍미를 갖고 있습니다.

 

 

 

 

다양한 회 종류와 해산물 메뉴를 함께 주문했을 때의 만족도는 더욱 올라갑니다. 광어나 우럭 같은 대표적인 회부터 놀래미, 도다리 등 덜 알려진 생선까지 구성돼 있어 회를 좋아하는 손님들에게는 진정한 회 한상 느낌을 줍니다. 회를 다 먹고 난 후 나오는 매운탕은 살이 푸짐하게 들어 있고 국물은 진하게 우러나 해장용으로도 손색없을 정도입니다.

 

 

 

 

전체적인 분위기는 수산물 시장 특유의 활기와 함께 편안함이 느껴지는 구성입니다. 실내 공간은 넓고 정돈되어 있으며, 단체 손님도 충분히 수용할 수 있는 좌석이 마련되어 있어 가족이나 지인 모임으로도 좋습니다. 상차림은 빠르고 직원들의 응대도 친절해 전반적인 식사 경험이 쾌적하며, 단순히 제철 해산물을 먹는 것이 아닌, 현지의 분위기를 함께 누릴 수 있는 곳으로 기억됩니다.

 

 

 

 

리뷰 모음

 

생활의달인 젓가락 실치 건지기 달인 실치회 맛집 옥겸이네의 리뷰는 긍정적인 의견이 많습니다. 요약해서 알아보겠습니다.

 

 

생활의달인 젓가락 실치 건지기 달인 실치회 맛집 리뷰

실치회 처음 먹어봤는데 비린맛 하나도 없고 입에서 녹는 식감이 너무 좋았습니다. 봄철에 꼭 한 번쯤은 먹어봐야 할 별미 같습니다.

실치회와 실치젓 포장세트 구입해서 집에서 먹었는데 구성도 알차고 반찬도 정갈해서 여행 기분 그대로 느낄 수 있었습니다.

쭈꾸미랑 꽃게도 제철이라 그런지 신선하고 맛있었습니다. 실치와 함께 먹으니 더 풍성한 식사가 된 느낌이었습니다.

실치회를 다 먹고 난 후에 매운탕이 나왔는데 국물 맛이 정말 깊고 살도 많이 들어 있어서 식사가 아주 만족스러웠습니다.

가격대비 양이 정말 푸짐합니다. 광어회에 도다리까지 추가로 시켰는데, 인원수 맞춰서 양도 넉넉하고 질도 좋았습니다.

실치라는 생선을 처음 알게 됐는데, 너무 부드럽고 비리지 않아 입맛 까다로운 사람도 편하게 먹을 수 있는 회였어요.

해산물 먹고 싶을 때마다 다시 오게 되는 곳입니다. 계절별로 구성 메뉴가 달라서 올 때마다 새로운 구성을 만날 수 있습니다.

회와 함께 나오는 기본 찬들도 정갈하고 깔끔해서 전체적인 식사의 만족도가 높았습니다. 가격도 합리적인 편이었습니다.

포장세트 구성도 알차고 포장 상태가 좋아 이동 중에도 전혀 불편함이 없었습니다. 관광 중 잠깐 들르기에 좋은 장소였습니다.

장고항 쪽에서 실치회 먹을 곳 찾는다면 무조건 추천하고 싶은 곳입니다. 제철에만 먹을 수 있는 귀한 회라 더욱 특별했습니다.

 

 

 

 

생활의달인 젓가락 실치 건지기 달인 실치회 맛집은 방송에 출연하여 더욱 인기가 많아질 것 같네요. 맛있는 음식을 즐겨보세요.

 

 

 

본 포스팅은 대가 없이 정보제공을 위해 작성하였습니다.