티스토리 뷰

카테고리 없음

생방송투데이 맛있는 퇴근 차돌박이 구절판 맛집 정보

될때까지 굿굿 g00d 2025. 4. 17. 16:21

2025년 4월 16일 생방송투데이 인기코너 '맛있는 퇴근'에서 강남에 위치한 차돌박이 구절판 맛집이 소개되었습니다. 차돌박이 구절판 외에도 고급 한식요리로 인기가 많은 곳인데요.

생방송투데이 맛있는 퇴근 차돌박이 구절판 맛집에 대한 정보를 알아보시고 즐겨보세요.

생방송투데이 맛있는 퇴근 차돌박이 구절판 맛집 정보

생방송투데이 맛있는 퇴근 차돌박이 구절판 맛집의 이름은 '우찬' 입니다.

🔲 생방송투데이 맛있는 퇴근 차돌박이 구절판 맛집 요약 정보

명칭 : 우찬
주소 : 서울 강남구 도산대로6길 5 지하1층
예약전화번호 : 02-518-9969
영업시간 : 16시 ~ 23시
브레이크 타임 : 없음
휴무 : 매주 일요일 정기휴무

🔲 생방송투데이 맛있는 퇴근 차돌박이 구절판 맛집 소개

서울 강남구 도산대로6길에 위치한 ‘우찬’은 고급 한식 요리 중에서도 특히 차돌박이 구절판으로 이름난 신사역 대표 맛집입니다. 신사역 1번 출구에서 도보 약 5분 거리, 접근성이 좋으며 넓은 전용 주차장도 마련되어 있어 차량 방문 시에도 편리합니다.

지하에 자리 잡고 있음에도 매장은 조도가 밝고 쾌적하며, 테이블 간격이 넉넉하게 구성되어 프라이빗한 식사 공간으로 적합한 분위기를 자랑합니다.

대표 메뉴: 차돌박이 구절판

‘우찬’의 대표 시그니처 메뉴는 차돌박이 구절판입니다.

중(58,000원), 대(83,000원) 두 가지 사이즈로 구성되어 있으며, 얇게 저민 차돌박이와 미나리, 달걀지단, 각종 쌈채소와 전 종류가 함께 제공됩니다.

전통 구절판의 요소를 현대적으로 재해석한 구성이 인상적이며, 한 접시만으로도 한상차림의 정갈함과 풍성함을 느낄 수 있는 메뉴입니다.

특히 차돌박이는 기름기가 적당히 올라온 부드러운 육질로 구워도 질기지 않으며, 함께 제공되는 쌈채소나 전과 함께 싸 먹으면 고소함과 담백함이 입안에서 균형감 있게 조화를 이룹니다.

중앙에 샘플처럼 완성된 구절판이 세팅되어 있어, 그 형태를 따라 먹는 방식 또한 비주얼과 맛 모두를 만족시키는 경험이 됩니다.

함께 즐기기 좋은 사이드 메뉴

‘우찬’은 메인 외에도 식전, 곁들임, 마무리 식사 메뉴의 구성이 탄탄한 것이 특징입니다.

탕평채(17,000원)는 고소하고 부드러운 맛으로 식전 입맛을 돋우기에 좋고, 베이컨감자전(21,000원)은 바삭하고 고소한 식감이 살아 있어 술안주나 식사 반찬으로도 제격입니다.

그 외에도 더덕무침, 닭다리살 두루치기, 소꼬리찜 등은 전통 한식에 충실한 메뉴로 전통성과 현대성을 모두 갖춘 밑반찬 구성이 돋보입니다.

식사의 마무리는 된장술밥, 볶음밥 등 깔끔한 국물류와 식사류로 이어지며, 전체적으로 자극적이지 않고 간이 절제된 건강한 맛을 기본으로 합니다.

생방송투데이 맛있는 퇴근 차돌박이 구절판 맛집의 인기 요인 및 장점

정갈한 구성과 재료 본연의 맛

모든 식재료는 신선한 상태로 당일 제공되며, 특히 차돌박이는 숙성 상태와 육질의 탄력이 뛰어나 고기 품질에 민감한 손님들에게도 좋은 평가를 받고 있습니다.

과한 양념 없이 재료 본연의 맛을 살리는 조리법을 고수하고 있어 남녀노소 모두에게 부담 없는 식사 경험을 제공합니다.

한상차림의 완성도

차돌박이 구절판 하나로 밑반찬, 쌈채, 전, 소스 등 전체 식사가 구성되므로 추가 주문 없이도 완결된 식사를 즐길 수 있습니다.

시각적인 완성도도 높아 기념일, 모임, 접대 자리 등에 적합한 고급 한식당으로 자리잡고 있습니다.

쾌적한 매장 환경과 서비스 품질

지하 매장이지만 넓고 조용한 분위기, 프라이빗한 룸도 마련되어 있어 소규모 모임이나 비즈니스 미팅 장소로도 적합합니다.

직원 응대가 친절하고 음식 설명이 명확해 처음 방문한 손님도 메뉴 선택이 어렵지 않습니다.

손님 리뷰 및 평가

방문자들은 차돌박이 구절판의 담백하고 고급스러운 맛에 특히 높은 만족도를 보이며, 플레이팅과 식사의 밸런스에 대한 긍정적인 반응이 많습니다.

“고기 맛이 깊고 담백해서 누구와 함께 먹어도 좋을 듯합니다.”

“베이컨 감자전이 전혀 느끼하지 않고 바삭해서 안주용으로 강력 추천합니다.”

“전체적으로 건강한 맛이라 다음날까지 속이 편했어요.”

“조용한 공간에서 고급스럽게 한식 코스를 즐기고 싶을 때 딱 좋은 곳입니다.

” “웨이팅이 있으니 예약은 필수, 가격대는 있지만 퀄리티 대비 납득되는 수준입니다.”

‘우찬’은 고급 한식 다이닝을 캐주얼하게 풀어낸 신사역의 대표 차돌박이 구절판 전문점입니다. 단품 메뉴와 코스 구성이 균형 있게 갖춰져 있어 가족 식사, 데이트, 소모임, 비즈니스 식사 등 다양한 용도에 어울리는 다목적 공간입니다.

깔끔한 맛, 정갈한 구성, 쾌적한 환경이라는 세 가지 장점을 모두 갖춘 완성도 높은 한식당입니다.

생방송투데이 알아보기

생방송 투데이는 SBS TV에서 방영되는 저녁 교양 정보 프로그램입니다.

🔲 생방송투데이 기본 정보

방송 시간: 매주 평일 저녁 6시 50분부터 7시 50분까지
방송 시작일: 2003년 5월 12일
진행자: 윤현진, 김선재

🔲 생방송투데이 주요 특징

장르: 저녁 교양 정보 프로그램
제작: SBS 교양본부
2023년 4월 3일부터 UHD 방송 시작
다양한 코너로 구성: 맛집 소개, 연예 소식, 생활 정보 등

🔲 생방송투데이 히스토리

여러 차례 개편을 거쳐 현재의 형태로 발전
2019년 6월 3일부터 2021년 6월 30일까지 1부, 2부 체제로 운영
2021년 7월 1일부터 지상파 중간 광고 도입

🔲 경쟁 프로그램

KBS 2TV의 '2TV 생생정보'
MBC TV의 '오늘N'

생방송 투데이는 20년 이상의 역사를 가진 장수 프로그램으로, 시청자들에게 다양한 정보와 소식을 전달하고 있습니다.

코너 정보

생방송 투데이는 다양한 코너로 구성된 SBS의 저녁 교양 정보 프로그램입니다. 현재 방송되는 주요 코너들은 알아보겠습니다.

🔲 오늘방송맛집

빅데이터 랭킹 맛집: 데이터를 기반으로 선정된 인기 맛집을 소개합니다.
한우물의 법칙: 오랜 기간 한 분야에 전문화된 맛집을 소개합니다.
막 퍼주는 집 얼만데요: 가성비 좋은 맛집을 소개합니다.
외국인의 밥상: 외국인들에게 인기 있는 한식당을 소개합니다.

🔲 먹킷리스트

특별한 컨셉이나 독특한 메뉴를 가진 맛집을 소개합니다. 예를 들어, 주문 없이 12첩 반상이 제공되는 '즐○○ ○○'과 같은 이색 맛집을 다룹니다.

생방송 투데이는 시청자들에게 유용한 생활 정보, 맛집 정보, 지역 소식 등을 전달하는 데 중점을 두고 있습니다. 프로그램의 구성은 시즌이나 특별 기획에 따라 변경될 수 있으며, 현재 방송되는 코너들은 시청자들의 관심사와 트렌드를 반영하여 지속적으로 업데이트되고 있습니다.

에피소드

생방송 투데이의 최고 에피소드를 선정하기는 어렵지만, 최근 방영된 몇 가지 인기 있는 에피소드를 알아보겠습니다.

수도권 최고의 갈비탕 TOP5 (2022년 7월 21일 방영) : 수도권 지역의 최고 갈비탕 맛집 5곳을 소개했습니다.
수도권 최고의 삼계탕 TOP5 (2022년 10월 11일 방영) : 여름철 보양식으로 유명한 삼계탕의 수도권 최고 맛집 5곳을 소개했습니다.
춘천 들기름막국수 맛집 소개 (2024년 10월 18일 방영) : '맛의승부사' 코너에서 50년 전통의 춘천 들기름막국수 맛집을 소개해 화제를 모았습니다.

이러한 에피소드들은 시청자들에게 유용한 맛집 정보를 제공하며, 특히 지역 특색이 있는 음식점들을 소개하여 큰 인기를 얻고 있습니다. 생방송 투데이는 매주 새로운 주제와 맛집을 소개하며, 시청자들의 관심사에 맞춘 다양한 정보를 제공하고 있습니다.

티스토리 뷰

생방송투데이 맛있는 퇴근 차돌박이 구절판 맛집 정보

생방송투데이 맛있는 퇴근 차돌박이 구절판 맛집 정보

생방송투데이 알아보기

코너 정보

에피소드

인기요인

티스토리툴바