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2025년 4월 20일 MBN '사노라면'에서 '묵집 엄마 복순 씨의 내가 사는 이유'의 주제로 묵밥 식당이 소개되었습니다. 이곳은 54년 전통의 묵밥집으로 한결같은 정성과 따뜻한 손맛으로 감동을 전하는 곳입니다. 노부부가 함께 운영하며, 묵밥에 사용되는 모든 식재료를 직접 기른 농작물로 준비하여 맛은 물론 건강까지 생각한 진짜 로컬 맛집인데요.
사노라면 묵집 엄마 복순씨 묵밥 식당에 대한 위치와 매력을 알아보시고 맛있는 식사를 즐겨보세요.
사노라면 묵집 엄마 복순씨 묵밥 식당의 메뉴
사노라면 묵집 엄마 복순씨 묵밥 식당의 대표 메뉴인 묵밥은 고소하면서도 시원한 국물이 일품인 음식입니다. 쫄깃한 도토리묵 위에 아삭한 채소와 김치, 고소한 들기름이 어우러져 입안 가득 상큼한 풍미를 전달합니다. 특유의 깔끔한 국물 맛은 여름철 더위 해소는 물론, 깔끔한 식사가 필요한 날에 딱 어울리는 조합입니다. 곱배기 옵션도 준비되어 있어 넉넉한 양을 원하시는 분들께도 만족감을 줍니다.
사노라면 묵집 엄마 복순씨 묵밥 식당의 묵밥과 함께 많이 찾는 묵무침은 간장과 고춧가루를 베이스로 한 양념장에 아삭한 채소와 도토리묵을 버무린 메뉴입니다. 감칠맛과 은은한 매콤함이 묵의 부드러움과 어우러지며 입맛을 돋우는 데 탁월합니다. 한 접시 가득 담긴 묵무침은 식사로도, 술안주로도 잘 어울리며 다른 음식들과도 무난하게 조화를 이룹니다. 묵 자체의 질감도 탱탱해 만족도가 높습니다.
이 외에도 감자전, 손만두국, 염소탕 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 취향에 맞게 선택할 수 있는 폭이 넓습니다. 사노라면 묵집 엄마 복순씨 묵밥 식당의 감자전은 바삭하면서도 속은 촉촉한 스타일로, 묵밥이나 묵무침과 곁들여 먹기에 알맞습니다. 손만두국은 고기와 두부가 듬뿍 들어간 정통 스타일이며, 염소탕과 전골은 든든한 한 끼를 원할 때 좋은 메뉴로 손꼽힙니다. 특히 전골은 대중소 선택이 가능해 모임 식사로도 적합합니다.
맛집 위치 및 기본정보
사노라면 묵집 엄마 복순씨 묵밥 식당은 [창내리묵집] 입니다.
맛집의 장점과 인기요인
사노라면 묵집 엄마 복순씨 묵밥 식당의 가장 큰 장점은 묵을 직접 만드는 방식으로, 매일 당일 만든 신선한 묵을 사용한다는 점입니다. 묵 특유의 쫄깃함과 부드러움이 살아 있으며, 시간이 지나도 질감이 무너지지 않아 식사 내내 만족스럽게 즐길 수 있습니다. 방앗간 스타일의 수제 느낌이 살아 있어 정갈하면서도 전통적인 묵의 진한 맛을 느낄 수 있습니다.
두 번째 인기 비결은 깔끔하고 정돈된 상차림입니다. 사노라면 묵집 엄마 복순씨 묵밥 식당의 각 메뉴는 심플하면서도 부족하지 않게 구성되어 있으며, 반찬도 간이 세지 않고 부담 없이 곁들이기 좋습니다. 기본 반찬으로 나오는 김치나 나물류도 하나하나 정성스럽게 만들어져 있어 본 메뉴와의 조화가 좋습니다. 자극적이지 않아 속이 편하고 담백하게 즐길 수 있다는 평이 많습니다.
또한 다양한 메뉴를 함께 즐길 수 있는 점도 손님들에게 큰 매력입니다. 사노라면 묵집 엄마 복순씨 묵밥 식당은 묵 요리만 있는 것이 아니라 감자전, 손만두국, 염소탕, 염소전골 등과 같은 메뉴가 있어 입맛이 다양해도 일행 모두 만족할 수 있는 구성입니다. 특히 염소탕과 전골은 건강을 챙기려는 분들에게 많이 추천되며, 고기 추가 옵션도 있어 양 조절도 가능합니다.
맛집 평가
사노라면 묵집 엄마 복순씨 묵밥 식당은 평택 지역 내에서도 묵 요리를 제대로 하는 곳으로 입소문이 난 집입니다. 특히 묵밥의 시원하고 깔끔한 맛에 대해 긍정적인 평가가 많으며, 입안 가득 퍼지는 묵의 쫄깃한 식감과 고소한 국물의 조화가 좋다는 리뷰가 이어지고 있습니다. 여름철에는 특히 손님이 많아 웨이팅도 종종 발생하는 인기 있는 곳입니다.
음식의 전반적인 맛은 짜거나 맵지 않고 담백한 편입니다. 강한 양념보다는 재료 본연의 맛을 살리는 조리법을 고수하고 있으며, 그런 이유로 속이 편하고 부담이 적다는 평가가 많습니다. 묵 요리를 좋아하는 사람뿐 아니라 담백한 식사를 원하는 분들에게도 잘 맞는 구성입니다. 특히 어르신들과 함께 방문하기에도 좋은 분위기를 갖추고 있습니다.
사노라면 묵집 엄마 복순씨 묵밥 식당의 가격대는 합리적인 수준입니다. 묵밥이나 만두국은 1만 원 내외이며, 전골류는 인원 수에 맞게 대, 중 선택이 가능해 모임 자리에도 적합합니다. 가격 대비 음식의 양과 퀄리티가 좋아 만족도가 높으며, 단골로 꾸준히 방문하는 손님도 많다는 점이 신뢰를 더해줍니다. 정직한 식당이라는 인상이 강하게 남는 곳입니다.
리뷰 모음
사노라면 묵집 엄마 복순씨 묵밥 식당 창내리묵집의 리뷰는 긍정적인 의견이 많습니다. 요약해서 알아보겠습니다.
사노라면 묵집 엄마 복순씨 묵밥 식당 리뷰
묵밥이 너무 시원하고 깔끔해서 여름에 자주 찾게 되는 맛이었습니다.
묵무침은 간도 딱 맞고 채소와 묵의 식감이 잘 어울려서 만족스러웠습니다.
감자전이 바삭하고 두툼해서 사이드 메뉴치고는 꽤 훌륭했습니다.
손만두국은 만두 속이 알차고 국물이 담백해서 부담 없이 먹기 좋았습니다.
염소탕은 잡내 없이 깔끔하고 깊은 국물 맛이 인상적이었습니다.
전골 대자를 시켰는데 양이 푸짐하고 고기도 실하게 들어 있어 만족했습니다.
반찬이 자극적이지 않아 본 메뉴와 함께 먹기에 조화로웠습니다.
묵이 직접 만든 것처럼 신선하고 질감이 좋아서 놀랐습니다.
사노라면 소개글
# 간판 없는 묵집을 운영하는 가족
경기도 평택에는 간판 없이도 손님들의 발길이 끊이지 않는 식당이 있다. 55년 동안 묵집을 운영해오고 있는 아내 김복순(78) 씨. 그녀가 연로한 나이에도 일할 수 있었던 것은 10년 전 일을 도우러 들어온 큰아들 박진석(54) 씨가 곁에 있기 때문이다. 여기에 그녀를 돕는 한 남자가 더 있었으니 바로 복순 씨의 남편 박재헌(86) 씨.. 남편은 농사를 지어 아내의 식당에 모든 재료를 공수하고 있다. 젊은 시절, 술과 노름에 빠져 빛까지 냈던 남편은 한평생 가족을 위해 고생하는 아내를 보면서 달라졌고 지금은 아내에게 없어서는 안 될 중요한 사람이 되었다. 아들 역시 힘든 살림을 억척스럽게 이끌어오는 어머니를 보면서 열심히 식당 일을 배우는 중이다. 55년째 식당을 운영하는 노부부와 대를 이으며 부모님을 돕는 아들.. 오늘도 이들은 가족이라는 이름으로 열심히 일상을 채워가는 중이다.
# 부부가 일에 매달릴 수밖에 없었던 이유
매일 새벽부터 일어나 밤늦게까지 일을 하는 부부,
일을 쉴 나이에도 부부가 잠까지 줄여가며 일을 하는 특별한 이유가 있다.
어려운 형편이지만 열심히 일해 5남매를 키워 출가까지 시킨 부부.. 이제 부모 역할은 다 마쳤다 싶었던 그때! 부부는 큰딸과 막내아들을 사고로 먼저 하늘나라로 보내야 했다. 하지만 자식을 먼저 보냈다는 아픔을 추스를 새도 없이 부부는 세상을 떠난 자식들이 남겨둔 손자들을 키워내야만 했다. 자식 같은 손자를 업고 묵을 쒀야 했던 아내 복순 씨, 손자에게 자신의 젖까지 물려가며 남겨진 자식과 손자들을 위해 열심히 일해야만 했다. 그런 아내를 보며 물심양면 일을 도왔던 남편 재헌 씨.. 남편 역시 드링크제까지 마셔가며 밤낮없이 농사일에 매달렸다. 그렇게 시간이 얼마나 흘렀을까. 2년 전, 가게 운영을 도와주던 둘째 딸까지 병으로 인해 병원 판정을 받은 지 3일 만에 부모의 곁을 떠났다. 다시 한번 자식 잃은 슬픔을 견뎌내야 했던 부부, 부부는 자식 잃은 슬픔을 잠시라도 잊기 위해 더 일에 매달릴 수밖에 없었고 지금도 남은 자식들과 손자들을 위해 고군분투 중이다.
# 세상을 떠난 자식들을 만나러 간 복순 엄마
큰아들 진석 씨의 생일을 맞아 미역국을 끓이는 엄마 복순 씨, 아들을 사랑하는 마음을 담아 고기도 큼지막하게 넣어 정성스레 미역국을 끓인다. 아들에게 용돈까지 챙겨주며 즐겁게 식사를 했지만, 다음 날이 생일인 막내아들을 생각하면 또 마음이 무거워지는 복순 씨다.
다음 날, 세상을 떠난 막내아들의 생일, 복순 씨는 지난밤 세상을 떠난 자식들이 꿈에 보이자 용기를 내보기로 했다. 세상을 떠난 후 자식들을 마주할 용기가 나지 자식들에게 술 한잔 따라주지 못했었는데 복순 씨.. 자식들을 가슴 속에 묻어야 했던 엄마는 자식들이 살아있을 적 좋아했던 순대와 술 한 잔을 따르며 애끓는 모정으로 회한의 눈물을 흘리는데..
그렇게 자식들을 만나고 온 복순 씨.... 복순 씨는 그렇게 지난 아픔을 딛고 오늘을 더 열심히 살아가리라 다짐한다.
사노라면 묵집 엄마 복순씨 묵밥 식당은 방송에 출연하여 더욱 인기가 많아질 것 같네요. 맛있는 음식을 즐겨보세요.
본 포스팅은 대가 없이 정보제공을 위해 작성하였습니다.