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극한직업 50년 전통 쑥떡집 알아보기

될때까지 굿굿 g00d 2025. 4. 26. 19:00

목차



    2025년 4월 26일 방송된 극한직업 ‘지금이 제철! 쑥과 명이나물’ 편에서는 전남 함평에 위치한 50년 전통의 떡집이 소개되었습니다.

    이곳은 제철 국산 생쑥을 아낌없이 넣어 만든 쑥설기와 쑥인절미로 유명하며, 깊은 풍미와 쫀득한 식감으로 오랜 세월 지역 주민들에게 꾸준한 사랑을 받아온 곳입니다. 여러 차례 방송에도 소개될 만큼 믿을 수 있는 이 떡집은, 봄철 건강한 간식을 찾는 이들에게 꼭 추천할 만한 명소인데요.

     

    극한직업 50년 전통 쑥떡집에 대한 위치와 매력을 알아보시고 맛있는 식사를 즐겨보세요.

     

     

     

    극한직업 50년 전통 쑥떡집

     

     

     

    극한직업 50년 전통 쑥떡집의 메뉴

     

    극한직업 50년 전통 쑥떡집에서 가장 인기 있는 메뉴는 단연 쑥설기입니다. 이곳의 쑥설기는 봄철에 직접 채취한 국산 생쑥을 아낌없이 넣어 쑥의 향긋한 내음이 자연스럽게 배어 나며, 겉은 부드럽고 속은 쫀쫀한 식감이 일품입니다. 인공적인 색소나 향료 없이 오로지 쑥의 풍미로만 승부해 쑥을 좋아하는 분들에게는 더할 나위 없이 만족스러운 떡입니다. 김이 모락모락 나는 따끈한 상태로 받아들면 은은한 풀내음과 함께 정겨운 향이 퍼지며, 한입 베어 물었을 때 담백한 쌀 반죽 속에 스며든 쑥의 깊은 향이 입안을 감싸는 느낌이 납니다.

     

     

    극한직업 50년 전통 쑥떡집극한직업 50년 전통 쑥떡집극한직업 50년 전통 쑥떡집

     

     

    극한직업 50년 전통 쑥떡집의 쑥인절미는 부드럽게 쪄낸 쑥떡에 고소한 콩고물을 듬뿍 묻혀 만든 떡으로, 쫀득하면서도 부드러운 식감이 돋보입니다. 일반 인절미보다 훨씬 덜 달고, 쑥의 자연스러운 풍미가 살아있어 쑥을 처음 접하는 분도 거부감 없이 즐기기 좋습니다. 콩고물은 짠맛이나 쓴맛 없이 담백하고 고소하며, 떡과의 조화가 자연스럽고 부담스럽지 않게 입안을 채워줍니다. 쑥인절미는 하루 정도 두고 먹어도 질기거나 딱딱해지지 않고, 여전히 부드럽게 씹혀 다양한 연령대에서 꾸준히 찾는 이유가 됩니다.

     

     

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    극한직업 50년 전통 쑥떡집의 또 다른 시그니처 메뉴인 모싯잎송편은 국내산 모싯잎을 손질해 반죽에 넣고, 팥앙금이나 깨소 등을 속재료로 넣어 만든 전통 떡입니다. 명절이나 행사 시즌이 아니더라도 찾는 손님이 많으며, 손으로 빚은 듯한 투박하면서 정갈한 모양에서 정성이 느껴집니다. 모싯잎 특유의 쌉싸름하면서 향긋한 풍미가 송편 전체에 퍼지며, 찰기 있게 빚어진 반죽과 달콤한 소의 조화가 굉장히 부드럽고 균형 잡힌 맛을 완성합니다. 쪄내는 과정에서 모싯잎 향이 가득 올라와 시골 장터 분위기를 떠올리게 합니다.

     

     

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    맛집 위치 및 기본정보

     

    극한직업 50년 전통 쑥떡집은 [손불신촌떡집] 입니다.

    극한직업 50년 전통 쑥떡집

     

     

     

     

    맛집의 장점과 인기요인

     

    극한직업 50년 전통 쑥떡집이 오랫동안 사랑받는 이유 중 하나는, 매일 일정량만 소량 생산한다는 점입니다. 대량으로 찍어내지 않고 정해진 양만 만들기 때문에 떡의 신선도가 매우 뛰어나며, 하루 이틀 지난 떡에서도 고유의 향과 식감이 살아있습니다. 특히 쑥이나 모싯잎 같은 계절 재료는 냉동보관 없이 제철에 수확한 재료만을 사용하고, 껍질을 벗기고 다듬는 모든 과정이 손수 이뤄지는 점에서 정성과 진정성이 느껴집니다. 정량, 정성, 정직함이라는 가게의 철학이 자연스럽게 반영되어 있습니다.

     

     

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    극한직업 50년 전통 쑥떡집에서는 제품 하나하나에 대한 자부심이 보입니다. 떡 하나를 만들더라도 밀가루나 시판 믹스를 섞지 않고, 오로지 순수한 쌀과 천연 재료만을 사용합니다. 그래서 떡을 먹을 때 그 무게감이나 질감 자체가 일반 떡과는 확연히 다릅니다. 특히 입에 넣었을 때 쉽게 풀리거나 물리는 맛이 아닌, 씹을수록 은은한 향과 탄력이 살아있는 점은 자주 먹어본 사람들만 알 수 있는 깊이입니다. 또한 유통되는 과정에서도 보관과 위생이 철저히 관리돼 선물용으로도 신뢰를 얻고 있습니다.

     

     

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    가게 자체도 소박하지만 늘 정리 정돈이 잘 되어 있고, 손님 응대도 정중하고 친근한 분위기입니다. 처음 방문한 손님에게는 어떤 떡이 무슨 맛인지 설명을 해주며, 간단한 시식도 흔쾌히 권하는 모습을 자주 볼 수 있습니다. 오래된 단골 손님이 많은 이유도 이런 부분에서 비롯됩니다. 오며 가며 들러 한 봉지씩 사가는 손님들, 예약하고 찾아가는 이들 모두가 이곳의 단골이자 홍보대사입니다. 떡 하나로 사람과 마음을 연결하는 공간이 되어가는 과정이 극한직업 50년 전통 쑥떡집의 진짜 인기 비결일지 모릅니다.

     

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    맛집 평가

     

    이곳은 단순히 전통 떡을 파는 곳이 아니라, 잊히기 쉬운 우리 음식문화를 지켜가는 소중한 공간입니다. 쑥설기나 쑥인절미는 재료의 퀄리티는 물론 손질, 찜 시간, 마무리 과정까지 정성이 그대로 담겨 있습니다. 맛이 화려하거나 자극적이지 않지만, 그래서 더 오래 기억에 남는 떡이라는 인상을 줍니다. 특히 쑥의 향이나 질감이 제대로 살아있다는 점에서, 일반 떡집과는 다른 차별화가 명확합니다. 음식에 정직한 정성이 묻어난다는 평가가 많은 이유이기도 합니다.

     

     

     

     

    극한직업 50년 전통 쑥떡집은 떡의 포장 또한 만족도가 높습니다. 기본적인 비닐 포장 외에도 요청하면 선물용 박스에 맞춰 깔끔하게 포장해주며, 유통기한이나 보관 방법에 대해서도 상세히 안내해주기 때문에 처음 방문하는 사람도 안심하고 구매할 수 있습니다. 박스 외관은 심플하지만 정갈한 인상을 주고, 떡의 질감이 눌리지 않도록 단단히 포장해주는 섬세함도 느껴졌습니다. 이러한 요소들이 입소문을 타고 멀리서 찾아오는 손님이 생기는 이유입니다.

     

    전반적으로 극한직업 50년 전통 쑥떡집은 ‘맛있는 떡’이라는 기본에 충실한 동시에, 전통과 정성을 지켜나가는 방식으로 손님들의 마음을 사로잡고 있는 곳입니다. 종류는 많지 않지만 각각의 떡에 집중해서 완성도를 높이고, 매번 동일한 맛을 유지하려는 노력이 느껴지는 점이 이곳의 매력입니다. 화려하진 않지만 깊이 있는 맛을 원하는 사람들에게 잘 맞는 공간이며, 단순한 간식 그 이상의 의미로 떡을 대하는 집이라 할 수 있습니다.

     

     

     

     

     

    리뷰 모음

     

    극한직업 50년 전통 쑥떡집 손불신촌떡집의 리뷰는 긍정적인 의견이 많습니다. 요약해서 알아보겠습니다.

     

     

    극한직업 50년 전통 쑥떡집 리뷰

    쑥인절미는 쑥 향이 강하지 않아 은은하게 퍼지는 맛이 부담스럽지 않았습니다.
    설기는 촉촉하면서 쫀득해 식감이 살아있고 금방 만든 느낌이 들었습니다.
    모싯잎송편의 반죽이 부드러우면서 찰기가 있어 전통 떡 느낌이 잘 살아 있었습니다.
    떡을 포장할 때 눌리지 않도록 꼼꼼히 담아줘서 인상 깊었습니다.
    직접 설명해주는 방식이 친절해서 처음 방문해도 선택하기가 수월했습니다.
    떡이 자극적이지 않고 깔끔해서 식사 대용으로도 부담 없이 먹을 수 있었습니다.
    포장도 정갈하게 되어 있어 선물할 때도 신경 쓴 느낌이 났습니다.
    쑥이 많이 들어간 편이라 향긋하고 깊은 맛이 오래 남았습니다.

     

     

     

     

    극한직업 50년 전통 쑥떡집은 방송에 출연하여 더욱 인기가 많아질 것 같네요. 맛있는 음식을 즐겨보세요.

     

     

     

    본 포스팅은 대가 없이 정보제공을 위해 작성하였습니다.